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调味品标准

调味品

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序号 资料名称 资料大小
1 GB/T 12729.1-2008 香辛料和调味品 名称 789 KB

标准编号:GB/T 12729.1-2008 
标准名称:香辛料和调味品 名称
英文名称:Spices and condiments—Nomenclature

标准简介:
GB/T12729的本部分规定了68种我国常用食品调味、能产生香气和滋味的香辛料植物性产品的中英文名称。本部分适用于香辛料和调味品的生产、流通、使用及有关科研和教学。

2 GB/T 12729.4-2008 香辛料和调味品 磨碎细度的测定(手筛法) 654 KB

标准编号:GB/T 12729.4-2008
中文名称:香辛料和调味品 磨碎细度的测定(手筛法)
英文名称:Spices and condiments—Determination of degree of fineness of grinding(hand sieving method)

标准简介:
GB/T12729的本部分规定了手筛法测定香辛料和调味品磨碎细度的方法。
本部分适用于香辛料和调味品磨碎细度的测定。。

3 GB/T 12729.11-2008 香辛料和调味品 冷水可溶性抽提物的测定 674 KB

标准编号:GB/T 12729.11-2008
中文名称:香辛料和调味品 冷水可溶性抽提物的测定
英文名称:Spices and condiments—Determination of cold water-soluble extract

标准简介:
GB/T12729的本部分规定了香辛料和调味品冷水可溶性抽提物的测定方法。
本部分适用于香辛料和调味品冷水可溶性抽提物的测定

4 GB/T 12729.12-2008 香辛料和调味品 不挥发性乙醚抽提物的测定 685 KB

标准编号:GB/T 12729.12-2008
中文名称:香辛料和调味品 不挥发性乙醚抽提物的测定
英文名称:Spices and condiments—Determination of non-volatile ether extract

标准简介:
GB/T12729的本部分规定了香辛料和调味品不挥发性乙醚抽提物的测定方法。
本部分适用于香辛料和调味品不挥发性乙醚抽提物的测定。

5 GB/T 12729.13-2008 香辛料和调味品 污物的测定 593 KB

标准编号:GB/T 12729.13-2008
中文名称:香辛料和调味品 污物的测定
英文名称:Spices and condiments—Determination of filth

标准简介:
GB/T12729《香辛料和调味品》分为十三个部分,本部分为GB/T12729的第13部分。 GB/T 12729的本部分规定了香辛料和调味品中污物的测定方法。本部分适用于香辛料和调味品中污物的测定。 本部分是对GB/T12729.13—1991《香辛料和调味品 污物的测定》的修订。与GB/T12729.13—1991相比,在格式和文字上作了一些编辑性修改,具体技术内容没有变动。

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