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香料标准

香料

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1 GB/T 14455.6-2008 香料 酯值或含酯量的测定 585 KB

标准编号:GB/T 14455.6-2008 
标准名称:香料 酯值或含酯量的测定  
英文名称:Fragrance/Flavor substances—Determination of ester value or ester content

标准简介:
GB/T14455《香料通用试验方法》分为7个部分,本部分为GB/T14455的第6部分。GB/T 14455的本部分规定了测定香料酯值或含酯量的方法。
本部分适用于单离及合成香料中单一酯类含酯量、精油酯值的测定。
本部分不适用于混合酯类及难以皂化的酯类的含酯量、含有内酯或较多醛类的精油酯值的测定。 本部分是对GB/T14455.6—1993《精油 酯值的测定》、GB/T14457.5—1993《单离及合成香料 含酯量的测定》的合并与修订。本部分与GB/T14455.6—1993、GB/T14457.5—1993相比,主要变化如下:
———增加了用电位计来判断终点;
———增加了试样制备;
———增加了试验报告的相关内容。
 

2 GB/T 14455.5-2008 香料 酸值或含酸量的测定 558 KB

标准编号:GB/T 14455.5-2008 
标准名称:香料 酸值或含酸量的测定
英文名称:Fragrance/Flavor substances—Determination of acid value or acid content

标准简介:
GB/T 14455的本部分规定了测定单离及合成香料酸值或含酸量、精油酸值的方法。
本部分不适用于含有较多内酯的精油。

3 GB/T 14455.3-2008 香料 乙醇中溶解(混)度的评估 689 KB

标准编号:GB/T 14455.3-2008  
标准名称:香料 乙醇中溶解(混)度的评估
英文名称:Fragrance/Flavor substances—Evaluation of solubility(miscibility) in ethanol

标准简介:
GB/T 14455的本部分规定了评估精油在已知含量的乙醇水溶液中溶混度及测定单离及合成香料在已知含量的乙醇水溶液中溶解度的方法。
本部分适用于精油溶混度的评估、单离及合成香料溶解度的测定。

4 GB/T 24800.10-2009 化妆品中十九种香料的测定 气相色谱-质谱法 354 KB

标准编号:GB/T 24800.10-2009  
标准名称:化妆品中十九种香料的测定 气相色谱-质谱法
英文名称:Determination of 19 flavors in cosmetics by gas chromatography-mass spectrometry method

标准简介:
本标准规定了化妆品中苎烯、苄醇、芳樟醇、2-辛炔酸甲酯、香茅醇、香叶醇、羟基香茅醛、丁香酚、异丁香酚、α-异甲基紫罗兰酮、丁苯基甲基丙醛、戊基肉桂醛、羟基异己基-3-环己烯甲醛、戊基肉桂醇、金合
欢醇、己基肉桂醛、苯甲酸苄酯、水杨酸苄酯、肉桂酸苄酯等十九种香料的气相色谱质谱测定方法。
本标准适用于化妆品中苎烯、苄醇、芳樟醇、2-辛炔酸甲酯、香茅醇、香叶醇、羟基香茅醛、丁香酚、异丁香酚、α-异甲基紫罗兰酮、丁苯基甲基丙醛、戊基肉桂醛、羟基异己基-3-环己烯甲醛、戊基肉桂醇、金合欢醇、己基肉桂醛、苯甲酸苄酯、水杨酸苄酯、肉桂酸苄酯等十九种香料的测定。
 

5 GB/T 21171-2007 香料香精术语 648 KB

标准编号:GB/T 21171-2007 
标准名称:香料香精术语
英文名称:Technical terms of fragrances and flavors

标准简介:
本标准规定了香料、香精和调香的术语和定义。
本标准适用于规范香料香精工业用语。

6 GB/T 14455.7-2008 香料 乙酰化后酯值的测定和游离醇与总醇含量的评估 643 KB

标准编号:GB/T 14455.7-2008 
标准名称:香料 乙酰化后酯值的测定和游离醇与总醇含量的评估
英文名称:Fragrance/Flavor substances—Determination of ester value after acetylation and evaluation of free alcohols and total alcohols content

标准简介:
GB/T 14455的本部分的第一法规定了通过测定在乙酸钠存在下,用乙酸酐乙酰化试样前后的酯值来评估精油中游离醇和总醇含量及测定单离及合成香料含醇量的方法。
本方法不适用于含有较多叔醇的精油(如芳樟醇和松油醇)、叔醇,因叔醇不能被完全乙酰化;亦不适用于含有较多酚类、内酯类、醛类和易烯醇化的酮类的精油,因除游离醇外,这些成分也会被乙酰化。
GB/T 14455的本部分的第二法规定了通过测定在犖,犖二甲基苯胺存在下,用乙酰氯和乙酸酐乙酰化试样前后的酯值来评估精油中游离醇含量及测定单离及合成香料含醇量的方法。
本方法适用于含有明显量叔醇的精油(如芳樟醇和松油醇)、叔醇,不适用于含有明显量酚类、邻氨基苯甲酸酯类、内酯类、醛类的精油和伯醇、仲醇。

7 GB/T 14454.13-2008 香料 羰值和羰基化合物含量的测定 732 KB

标准编号:GB/T 14454.13-2008 
标准名称:香料 羰值和羰基化合物含量的测定
英文名称:Fragrance/Flavor substances—Determination of carbonyl value and carbonyl compounds content

标准简介:
GB/T14454的本部分的第一法规定了用盐酸羟胺法测定精油羰值和单离及合成香料中羰基化合
物含量的方法。
本方法中用盐酸羟胺冷法肟化的方法适用于主要成分为易肟化的醛类或酮类的香料(香茅醛除外,
香茅醛需要低温来避免环化和缩醛化现象);用盐酸羟胺热法肟化的方法适用于主要成分为一般难于肟
化的酮类的香料。

8 GB/T 14454.7-2008 香料 冻点的测定 541 KB

标准编号:GB/T 14454.7-2008 
标准名称:香料 冻点的测定
英文名称:Fragrance/Flavor substances—Determination of freezing point

标准简介:
GB/T 14454的本部分规定了测定香料冻点、用冻点法测定香料中黄樟油素含量、用邻甲酚冻点法
测定香料中桉叶素含量的方法。
本部分适用于香料冻点的测定,亦适用于对黄樟油素含量在69%以上的精油及单离香料中黄樟油素含量的测定和对桉叶素含量在45.6%以上的精油及单离香料中桉叶素含量的测定。

9 GB/T 14454.6-2008 香料 蒸发后残留物含量的评估 321 KB

标准编号:GB/T 14454.6-2008 
标准名称:香料 蒸发后残留物含量的评估
英文名称:Fragrance/Flavor substances—Quantitative evaluation of residue on evaporation

标准简介:
GB/T 14454的本部分规定了香料蒸发后残留物含量的评估方法。
本部分适用于含有蒸发后残留物的精油、单离及合成香料。

10 GB/T 11539-2008 香料 填充柱气相色谱分析 通用法 612 KB

标准编号:GB/T 11539-2008     
标准名称:香料 填充柱气相色谱分析 通用法
英文名称:Fragrance/Flavor substances - Analysis by gas chromatography on packed columns - General method

标准简介:
本标准是对GB/T 11539-1989《单离及合成香料 填充柱气相色谱分析 通用法》和GB/T 14455.9-1993
《精油 填充柱气相色谱分析 通用法》的合并及修订。
本标准规定了用填充柱气相色谱分析香料的通用方法,目的在于测定其中一个特定成分的含量和/或探求一个特征图像。

11 GB/T 14457.3-2008 香料 熔点测定法 498 KB

标准编号:GB/T 14457.3-2008 
标准名称:香料 熔点测定法
英文名称:Fragrance/Flavor substances - Method for determination of melting point

标准简介:
GB/T14457《香料通用试验方法》由两部分组成,本部分为GB/T14457的第3部分。 本部分是对GB/T14457.3—1993《单离及合成香料 熔点测定法》的修订。本部分与GB/T14457.3—1993相比,主要是增加了试验报告的相关内容。 GB/T14457的本部分规定了用熔点管测定香料熔点的方法。本部分适用于结晶或粉末状的香料熔点的测定。
 

12 GB 29938-2013 食品用香料通则 1.3 MB

标准编号:GB 29938-2013
中文名称:食品用香料通则
英文名称:xxxxx

标准介绍:
本标准适用于 GB 2760中允许使用的食品 用香料 。

13 GB/T 18526.4-2001 香料和调味品辐照杀菌工艺 92KB

标准编号:GB/T 18526.4-2001
简体名称:香料和调味品辐照杀菌工艺
繁体名称:香料和調味品輻照殺菌工藝
英文名称:Code of good irradiation practice for the control of pathogens and other microflora in spice and seasoning

标准简介:
本标准规定了香料和调味品产品辐照杀菌的工艺要求。本标准适用于香料和调味品的辐照杀菌。

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